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◆長久保のしそ巻
「長久保のしそ巻」は、ふるさとの味として愛され続けました。 そして、今も当時と変わらない味を守り続け、いわきの味として広くよろこばれています。 |
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◇伊達巻
きゅうりと生姜を大根で鋏、その上にしその葉を巻き、折り紙を折るようにていねいに巻き上げました。 |
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◆ごぼうのしそ巻
使用するごぼうは品質と太さを厳選。 柔らかいしその葉でていねいに巻いて本醸造醤油で漬け込みました。 |
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◇赤ワインらっきょう
国産の大粒らっきょうを赤ワインでまろやかに仕上げました。 シャキシャキ感をお楽しみください。 |
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◆きゅうりの華
人参のまわりにしその葉で巻いたきゅうりを並べて、花のように見立てた、目にもおいしい華やかな漬け物です。 |
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◇根菜漬
大根と人参を大きく柔らかいしその葉で巻いて仕上げた漬け物です。 鮮やかな彩りもいっしょに楽しめます。 |
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◆梅干
塩分約15% 自然の味と色合いを大切にした素朴な味です。 着色料保存料なし。 |