◆長久保のしそ巻

「長久保のしそ巻」は、ふるさとの味として愛され続けました。 そして、今も当時と変わらない味を守り続け、いわきの味として広くよろこばれています。

◇末広漬

大根、きゅうり、人参、しそを本醸造醤油に漬け込みました。 温かいご飯やお茶漬けにどうぞ。

◆木の葉漬

干した大根を木の葉のカタチに切り、天然醸造醤油に漬けた田舎漬。 どこか懐かしい素朴な味わいです。

◇長ごぼう

ごぼうは繊維質をたっぷり含んだ健康野菜。 これを、たまり醤油でじっくり漬け込みました。

◆長なす

厳選した良質のなすを使用し、まろやかな味に仕上げました。 昔から東北に伝わる伝統的な漬物です。

◇壱年胡瓜

押しのきいたきゅうりを低温度に仕上げました。 薄く切ってお召し上がりください。

◆赤ワインらっきょう

国産の大粒らっきょうを赤ワインでまろやかに仕上げました。 シャキシャキ感をお楽しみください。