◆長久保のしそ巻

「長久保のしそ巻」は、ふるさとの味として愛され続けました。 そして、今も当時と変わらない味を守り続け、いわきの味として広くよろこばれています。

◇しその香きゅうり

ほんのりしその香りが漂う、きゅうりの一本漬け。 国産の良質きゅうりのパリパリ感をお楽しみ下さい。

◆大根の味噌漬け

国産大根を三度の漬け替えを行いながら乳酸発行させ旨みを引き出しました。野洲味噌、麦味噌、糀味噌を程よくブレンドし、下漬のもろみ醤油とともに深い味わいを出しております。細かく刻んでお茶漬けに。

◇長なす

厳選した良質の国産なすを使用し、まろやかな味に仕上げました。 昔から東北に伝わる伝統的な漬物です。

◆割干し大根昆布漬

国産の大根を割って干したから、旨みがぎっしり！独自のタレでじっくり漬け込みました。

◇田舎漬白菜

国産の白菜を漬込み、漬け替えを繰り返し、 昔懐かしい成熟された酸味と旨みを引き出しました。