◆長久保のしそ巻

「長久保のしそ巻」は、ふるさとの味として愛され続けました。 そして、今も当時と変わらない味を守り続け、いわきの味として広くよろこばれています。

◇根菜漬

大根と人参を大きく柔らかいしその葉で巻いて仕上げた漬け物です。 鮮やかな彩りもいっしょに楽しめます。

◆きゅうりの華

人参のまわりにしその葉で巻いたきゅうりを並べて、花のように見立てた、目にもおいしい華やかな漬け物です。

◇あんずのしそ巻

あんずの種を取り、しその葉でやさしく包みました。 さっぱりとした甘さと、あんずのほのかな酸味が人気です。

◆もものしそ巻

柔らかく甘露煮にした桃に、しその葉を巻きました。 桃としそのハーモニーは、お茶うけに最適です。

◇梅のしそ巻

梅干しの種を取り、しその葉で巻きました。 しそと梅の香りが見事に調和した、懐かしいおいしさです。